“Da una parte abbiamo i consumatori Italiani ed Esteri che cercano prodotti Toscani tradizionali e genuini, dall’altra si trovano i piccoli produttori che fanno fatica a trovare un mercato nonostante la bontà dei loro prodotti. E allora, facciamoli incontrare !”
COS’ E’ UN GRUPPO D’ACQUISTO SOLIDALE?
E’ un insieme di persone che decidono di aderire per acquistare all’ingrosso prodotti alimentari, servizi, oggetti di uso comune tipici di zona solitamente di produzione biologica o eco-compatibile (rispettosi dell’ambiente e dei lavoratori) da ridistribuire tra loro.
SI MA.... PERCHE’ SI CHIAMA SOLIDALE?
Un gruppo d’acquisto diventa solidale nel momento in cui decide di utilizzare il concetto di solidarieta’ come criterio guida nella scelta dei prodotti. Creare una rete di amicizia e solidarieta' tra i componenti del gruppo.
L'attenzione alle relazioni ed allo scambio di idee, nel tempo, può arrivare fino alla condivisione di uno stile di vita comune, basato sulla ricerca quotidiana dell'essenzialita' e della sobrieta' semplicemente come conseguenza naturale delle scelte attuate sino a quel momento. Inoltre trovarsi in gruppo con un obiettivo comune aiuta a vivere delle relazioni e favorisce il confronto di idee. Analizzare prodotti e produttori porta ad uno scambio di esperienze tra i partecipanti utile per definire insieme dei criteri per guidare le nostre scelte.
CONSENTIRE UN CONTATTO DIRETTO TRA PRODUTTORE E CONSUMATORE
Un altro vantaggio nella scelta di prodotti locali e' la possibilita' di conoscere meglio il comportamento della ditta che li produce. I gruppi di acquisto cercano un contatto diretto con i produttori, ad esempio andandoli a trovare per conoscerli e vedere quali sono i metodi di lavoro. In alcuni casi si organizzano delle visite, “percorsi e/o soggiorni consigliati” presso i produttori e/o presso strutture agrituristiche locali, con degustazione di prodotti tipici. In questo modo e' piu' difficile che un produttore adotti comportamenti che non condividiamo senza che noi lo veniamo a sapere. Quando conosciamo la storia di un prodotto che mangiamo o utilizziamo, cambia anche il nostro rapporto verso di esso. L'oggetto o il cibo escono dall'anonimato ed acquistano una loro storia.
ACQUISTO DA PICCOLI PRODUTTORI, POSSIBILMENTE LOCALI
Ciò consente di evitare l'intermediazione, in modo da realizzare un vantaggio economico equo sia per il produttore che per il consumatore. Il risultato finale e' inoltre quello di favorire la nascita e la crescita di piccole aziende e cooperative di lavoro con maggiore attenzione a quelle sociali. Lo scambio attivo di idee ed informazioni tra consumatori del GAS e produttori e' un aspetto di ulteriore interesse, che può portare a risultati innovativi. Per esemplificare, nel settore alimentare il consumatore può stimolare la produzione di prodotti biologici, garantendone il successivo acquisto.
COME FUNZIONA UN GRUPPO D’ACQUISTO ?
Freetuscany si occupa di ricercare nella zona piccoli produttori rispettosi dell'’uomo e dell'ambiente, di raccogliere gli ordini tra chi aderisce, GAS in Italia e all’ estero interessati ai prodotti Toscani, di favorire l’ acquisto/vendita dei prodotti pianificandone la distribuzione……….e si parte!
QUANTO COSTA ADERIRE AL GRUPPO D’ACQUISTO ?
Per i consumatori l’adesione è completamente gratuita. Per i produttori, agriturismo o erogatori di servizi, si aderisce versando un contributo annuale volontario.
Freetuscany Libera associazione no profit
Accreditata presso il Consiglio Regionale della Toscana (L.R. n.5 del 18/01/2002)
Area associativa diritti dei cittadini iniziativa promozione Gruppo d’Acquisto Solidale
Contatti:
Sede: 53048 Bettolle (Si) Casella Postale 51 Tel. 0577 623716 Fax 0577 624419Presidente Sig. Fabrizio Pierini Cell. 338 8844444E-Mail: staff@freetuscany.it www.freetuscany.it
COS’ E’ UN GRUPPO D’ACQUISTO SOLIDALE?
E’ un insieme di persone che decidono di aderire per acquistare all’ingrosso prodotti alimentari, servizi, oggetti di uso comune tipici di zona solitamente di produzione biologica o eco-compatibile (rispettosi dell’ambiente e dei lavoratori) da ridistribuire tra loro.
SI MA.... PERCHE’ SI CHIAMA SOLIDALE?
Un gruppo d’acquisto diventa solidale nel momento in cui decide di utilizzare il concetto di solidarieta’ come criterio guida nella scelta dei prodotti. Creare una rete di amicizia e solidarieta' tra i componenti del gruppo.
L'attenzione alle relazioni ed allo scambio di idee, nel tempo, può arrivare fino alla condivisione di uno stile di vita comune, basato sulla ricerca quotidiana dell'essenzialita' e della sobrieta' semplicemente come conseguenza naturale delle scelte attuate sino a quel momento. Inoltre trovarsi in gruppo con un obiettivo comune aiuta a vivere delle relazioni e favorisce il confronto di idee. Analizzare prodotti e produttori porta ad uno scambio di esperienze tra i partecipanti utile per definire insieme dei criteri per guidare le nostre scelte.
CONSENTIRE UN CONTATTO DIRETTO TRA PRODUTTORE E CONSUMATORE
Un altro vantaggio nella scelta di prodotti locali e' la possibilita' di conoscere meglio il comportamento della ditta che li produce. I gruppi di acquisto cercano un contatto diretto con i produttori, ad esempio andandoli a trovare per conoscerli e vedere quali sono i metodi di lavoro. In alcuni casi si organizzano delle visite, “percorsi e/o soggiorni consigliati” presso i produttori e/o presso strutture agrituristiche locali, con degustazione di prodotti tipici. In questo modo e' piu' difficile che un produttore adotti comportamenti che non condividiamo senza che noi lo veniamo a sapere. Quando conosciamo la storia di un prodotto che mangiamo o utilizziamo, cambia anche il nostro rapporto verso di esso. L'oggetto o il cibo escono dall'anonimato ed acquistano una loro storia.
ACQUISTO DA PICCOLI PRODUTTORI, POSSIBILMENTE LOCALI
Ciò consente di evitare l'intermediazione, in modo da realizzare un vantaggio economico equo sia per il produttore che per il consumatore. Il risultato finale e' inoltre quello di favorire la nascita e la crescita di piccole aziende e cooperative di lavoro con maggiore attenzione a quelle sociali. Lo scambio attivo di idee ed informazioni tra consumatori del GAS e produttori e' un aspetto di ulteriore interesse, che può portare a risultati innovativi. Per esemplificare, nel settore alimentare il consumatore può stimolare la produzione di prodotti biologici, garantendone il successivo acquisto.
COME FUNZIONA UN GRUPPO D’ACQUISTO ?
Freetuscany si occupa di ricercare nella zona piccoli produttori rispettosi dell'’uomo e dell'ambiente, di raccogliere gli ordini tra chi aderisce, GAS in Italia e all’ estero interessati ai prodotti Toscani, di favorire l’ acquisto/vendita dei prodotti pianificandone la distribuzione……….e si parte!
QUANTO COSTA ADERIRE AL GRUPPO D’ACQUISTO ?
Per i consumatori l’adesione è completamente gratuita. Per i produttori, agriturismo o erogatori di servizi, si aderisce versando un contributo annuale volontario.
Freetuscany Libera associazione no profit
Accreditata presso il Consiglio Regionale della Toscana (L.R. n.5 del 18/01/2002)
Area associativa diritti dei cittadini iniziativa promozione Gruppo d’Acquisto Solidale
Contatti:
Sede: 53048 Bettolle (Si) Casella Postale 51 Tel. 0577 623716 Fax 0577 624419Presidente Sig. Fabrizio Pierini Cell. 338 8844444E-Mail: staff@freetuscany.it www.freetuscany.it
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